Petite ou grande faim…
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- Ravioles du Dauphiné, bouillon de bœuf truffé 11.00 €
- Tartare de Saint-Jacques, mangue et vinaigrette au corail 14.00 €
- Veggie bowl 11.00 €
- Duo de canard : foie gras en terrine et en crème brûlée (toast et confiture) 16.00 €
- Potage d’hiver 11.50 €
Brasserie
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- Grande salade césar au poulet croustillant 19.00 €
- Best beef burger : effiloché de bœuf, confit d’oignon (mayonnaise à la moutarde et au miel, pommes frites) 19.50 €
- Best potatoes burger : rosti de pommes de terre, confit d’oignon (mayonnaise à la moutarde et au miel, pommes frites) 19.50 €
- Potimarron farci aux pennes, crème et parmesan 19.00 €
- Omelette aux œufs bio et pommes frites (jambon, fromage, champignons, fines herbes, dès de tomate, oignons) 17.50 €
Accompagnement supplémentaire : 4.50 € : Pommes frites, légume du jour, salade verte
Terre & Mer
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- Aïoli de cabillaud 21.00 €
- Aiglefin et aubergine rôtis, crème au beurre blanc 24.00 €
- Blanquette de veau et riz camarguais 20.00 €
- Pot au feu et os à moelle 21.00 €
- Mignon de porc basse température (crème de noisettes et purée de potimarron) 23.00 €
- Pièce du boucher, frites et salade verte – prix selon arrivage
Accompagnement supplémentaire : 4.50 € : pommes frites, légume du jour, salade verte
* Sauce pour viande grillée : poivre, roquefort et béarnaise
Desserts
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- Fromage gourmand (sélection de fromages) 11.00 €
- Trifle au chocolat 11.00 €
- Omelette norvégienne flambée au Grand Marnier 11.00 €
- Tarte à l’orange, crème fouettée au cacao 11.00 €
- Salade de fruits frais 9.00 €
- Coupe de glace 11.00 €
- 3 boules de glace ou sorbet 6.00 €
- Verrine de yaourt grec et muesli au chocolat 6.50 €
- Supplément chantilly 2.00 €
Tarifs nets